Ministère de l'Economie et de la Planification

Détails poste

Formateur acceuil-réception (1)

N° du poste

2024/R091/P008

Domaine Enseignement
Secteur de recrutement Public
Diplôme Diplôme universitaire de technologie
Diplôme national de licence fondamentale
Diplôme national de licence appliquée
La maîtrise
Diplôme des études supérieures technologiques
Diplôme national du mastère professionnel
Diplôme de technicien supérieur (bac + 3)
Diplôme de mastère de recherche
Pays d'affectation Mauritanie
Etat civil Célibataire, Marié(e)
Spécialités Tourisme
Langues Arabe
Anglais
Français
Age limite 55
Date prévue de recrutement -
Date limite de dépot de candidature 17.07.2024
Nombre d’année d’expérience 7
Genre Homme, Femme
Description poste Dans le cadre de son activité de formation en développement, l’école recrute des formateurs dans les différentes filières ci-dessous
La cuisine ;
La pâtisserie ;
Le service au restaurant ;
L’accueil et la réception ;
Le service des étages et buanderie.
Compétences du formateur
 Maitrise des APC (approches par compétences)
 Expérience dans le secteur de l’hôtellerie/restauration
 Compétences relationnelles et organisationnelles
 Facilité d’adaptation à un public varié, gestion des urgences, force de proposition
 Maitrise de la langue française en oral et en écrit.
Mission du formateur
 Encadrement et suivi des apprenants (accueil et suivi)
 Gestion administrative (assiduité, consigne, procédure)
 Animation de groupes (assurer la formation et le bon déroulement, apprentissage des savoirs)
 Ingénierie pédagogique (programme et support de cours)
Connaissances requise et savoir-faire
 Expérience significative dans un département d’hôtellerie/ restaurant de bonne qualité.
 Passionné par le métier et doté d’un très bon sens pédagogique.
 Niveau de qualification : BTP+BTS
 Expérience confirmé dans le service d’hôtellerie/restauration.
 Expérience de 07 ans minimum confirmée de formateur dans les écoles ou centres publics de formation dans les métiers de l’hôtellerie en Tunisie.
 Connaissance des règles d’hygiène (formation est un surplus)
 Connaissance des principes de la marche en avant (formation est un surplus)
 Gout évident pour la transmission du savoir et de l’enseignement
 Excellent relationnel
 Patient et pédagogue
 Sens de l’organisation, réactivité et rigueur
 Force de propositions et partage des bonnes pratiques
Maitrise des différents logiciels de bureautique (office 365, Excel, Word…)